Темное нефильтрованное SWEET STOUT

Сладкий стаут

Темное нефильтрованное SWEET STOUT

Пиво темное верхового брожения нефильтрованное. Полнотелый солодовый вкус с бархатным карамельно-шоколадным привкусом и мягкой еле заметной хмелевой горечью. Аромат карамельно-шоколадно-жжено-вкусный!!! с нотами цветов приэльбрусья. Легкий дрожжевой тон, что характерно для нефильтрованного пива. Подается к сытным мясным блюдам (рулька по-баварски), к острым сырам. Замечательно со сладкими десертами из шоколада. НАША КОМАНДА НАСТОЙЧИВО НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТ ЭТОТ СОРТ ВСЕМ! ВОЗЬМИТЕ ШИРОКИЙ ФУЖЕР НА НОЖКЕ, НАЛЕЙТЕ СТАУТ И ПЕЙТЕ КАК ВИНО! ИМЕННО КАК ВИНО!!! К СТАУТУ РЫБА НЕ ПОДХОДИТ НИКАК, ЭТО ОСОБЫЙ СОРТ ПИВА, ЕГО НУЖНО ПИТЬ У КАМИНА... НЕТ, НЕ НА ВЕРАНДЕ С ВОБЛОЙ! ИДЕАЛЬНО К МЯСНЫМ БЛЮДАМ. ПОПРОБУЙТЕ С ВКУСНЫМ МЯСОМ! К СВЕДЕНИЮ - ЭТОТ СТИЛЬ ЛЮБИМОЕ ПИВО МАДОННЫ! ОНА ПЬЕТ ЕГО ДЛЯ КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ КОЖИ. ЖЕНЩИНЫ ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ СОРТ!

Плотность 13%, спирт не менее 4,4%

Для изготовления мы используем лучшее сырье и ингредиенты. Одно из передовых мировых оборудований - Австрийское Fleks.

Варят пиво самые опытные мастера города Новосибирска.

В настоящее время ведется выпуск восьми основных сортов и стилей - от светлого до темного.

В ближайшее время мы сможем предложить вам законченную рецептуру всех сортов.

При этом, находясь в постоянном творческом поиске, предложим новые необычные сезонные сорта и стили!



Три слова о том

Как мы готовим пиво

Приготовление солода

Приготовление солода

Ячмень проращивается на влажных грядках при определенной температуре. Зерно прорастает и дает зеленые ростки. Так получается солод, в котором много витаминов и сила природы. Затем это зерно сушим и мелко дробим. Замачиваем в чистой воде, фильтруем и кипятим с хмелем, иногда медом и травами. Затем охлаждаем.

Брожение

Брожение

Неделю пиво бродит и играет как шампанское. При брожении специальные расы дрожжей "съедают" полезные сахара, извлеченные из пророщенного зерна и образуют алкоголь и углекислый газ. В результате получается искрящийся золотой напиток готовый к.... созреванию! (ведь как хороший коньяк или вино, пиво также нуждается в долгой выдержке и созревании!

Созревание

Созревание

От трех недель до трех месяцев (зависит от сорта) пиво зреет и набирает свой присущий вкусовой «букет» и аромат!

Розлив

Результат

Все описано кратко, при этом каждый бокал дается многодневным кропотливым трудом мастера.

Интересное о пиве


31 июля 2018

Лучшее крафтовое пиво в Новосибирске

Надоели традиционные алкогольные напитки? Истинные гурманы уже оценили вкус крафтового пива, которое готовится по авторским технологиям на небольших пивоварнях. Светлое,...

Подробнее

Новости пивоварни


15 июня 2018

Всё для Вас - теперь ещё больше сортов!

Мы работаем для Вас. И очень рады тому, что у нас получилось расширить линейку сортов. А также обеспечить постоянное наличие их в магазинах. Конечно, за исключением тех...

Подробнее

Магазины Правый берег ул. СОВЕТСКАЯ, 81 и ул. РУССКАЯ, 50/1
Магазин, пивоварня Левый берег ул. Мира, 63а к3

Есть вопросы или пожелания?

Отправьте нам сообщение