Для изготовления мы используем лучшее сырье и ингредиенты. Одно из передовых мировых оборудований - Австрийское Fleks.

Варят пиво опытнейшие мастера города Новосибирска.

В настоящее время ведется выпуск десяти основных сортов и стилей - от светлого до темного.

В ближайшее время мы сможем предложить вам законченную рецептуру всех сортов.

При этом, находясь в постоянном творческом поиске, предложим новые необычные сезонные сорта и стили!



Три слова о том

Как мы готовим пиво

Приготовление солода

Приготовление солода

Ячмень проращивается на влажных грядках при определенной температуре. Зерно прорастает и дает зеленые ростки. Так получается солод, в котором много витаминов и сила природы. Затем это зерно сушим и мелко дробим. Замачиваем в чистой воде, фильтруем и кипятим с хмелем, иногда медом и травами. Затем охлаждаем.

Брожение

Брожение

Неделю пиво бродит и играет как шампанское. При брожении специальные расы дрожжей "съедают" полезные сахара, извлеченные из пророщенного зерна и образуют алкоголь и углекислый газ. В результате получается искрящийся золотой напиток готовый к.... созреванию! (ведь как хороший коньяк или вино, пиво также нуждается в долгой выдержке и созревании!

Созревание

Созревание

От трех недель до трех месяцев (зависит от сорта) пиво зреет и набирает свой присущий вкусовой «букет» и аромат!

Розлив

Результат

Все описано кратко, при этом каждый бокал дается многодневным кропотливым трудом мастера.

Интересное о пиве


04 февраля 2020

Магазины разливного пива в Новосибирске: доступные цены, оригинальные вкусы

Заботясь об истинных ценителях «живого» напитка, частная пивоварня Glaisbeer открыла собственную сеть магазинов пива. Приобрести оригинальную продукцию можно в фирменных...

Подробнее

Новости пивоварни


24 февраля 2020

Результаты лотереи

Тиражная комиссия в лице сотрудников пивоварни Glaisbeer провела тираж лотереи. Выиграли следующие номера: 10 литров 01330 15 литров 01141 30 литров 01821

Подробнее

Магазины Правый берег Магазин ул. Советская 44
Магазин ул. Русская 50/1
Магазины Левый берег Магазин-пивоварня ул. Мира 63А корпус 3

Самое живое и настоящее пиво в Новосибирске

Хорошее пиво – это настоящее искусство, производят его в основном крафтовые пивоварни. В них можно купить крафтовое пиво лучшего качества. Но что же это такое, спросят непосвященные?

Пиво крафтовое – это натуральный, «живой», напиток, сваренный вручную без применения концентратов и заменителей. Такое пиво варят по старинной традиционной технологии, с добавлением имбиря, кориандра, меда, ягод, трав, кофейных зерен. Никакой химии, только природные ингредиенты.

В пивоварне ЭЛЬБРУС, которая варит такое пиво, установлено австрийское оборудование Fleks, сырье используются только самого высокого качества. Настоящее крафтовое пиво купить оптом можно только в таком месте, как наша частная пивоварня.

Мы поставляем свою продукцию в такие торговые точки, как магазин крафтового пива, который продает крафт пиво в розницу на разлив, а также в такие, как бар-пивоварня, кафе-пивоварня и ресторан-пивоварня. Не надо задаваться вопросом, где купить крафтовое пиво, лучшее разливное пиво в Новосибирске у нас!

Пивоварня ЭЛЬБРУС – без преувеличения, прекрасный поставщик крафтового пива в Новосибирске!

Для самых взыскательных гурманов

ЭЛЬБРУС – частная пивоварня, официальный сайт которой вы сейчас просматриваете, – производит пиво десяти основных сортов, от светлого до темного. Среди них амбер браун (Новосибирск), бланш де глайс (Новосибирск), богемский пилс (Новосибирск), глайс (Новосибирск), красный эль (Новосибирск), сладкий стаут (Новосибирск), хеллес (Новосибирск) и многие другие.

Мы предлагаем крафтовое пиво оптом (Новосибирск), на выбор имеются различные сорта этого напитка. Будем рады сотрудничеству с такими предприятиями, как крафтовый бар (Новосибирск), пивные рестораны (Новосибирск) и другими.

Не сомневайтесь, самое вкусное живое пиво Новосибирска у нас!

Дегустация, доставка, рассрочка

Конечно, в городе Новосибирск пивоварня не одна. Крафтовое пиво Новосибирска – товар популярный и востребованный, поэтому частные пивоварни Новосибирска существуют во множестве. Но мы не сомневаемся, что вы захотите сотрудничать именно с нами. Ведь пивоварня Glaisbeer – это пивоварня, крафтовое пиво которой отличается высоким качеством, и всегда имеется в широком ассортименте.

Мы создаем пиво от самого начала процесса и до конца, тратя на создание лучшего разливного пива в Новосибирске до трех месяцев.

Двери пивоварни ЭЛЬБРУС открыты для клиентов ежедневно и круглосуточно. Мы ждем в гости менеджеров баров, ресторанов, магазинов и других заведений и предприятий, барменов, сомелье и всех, кому интересна наша продукция. Наши мастера пивоварения находятся в постоянном творческом поиске новых решений, поэтому у нас всегда имеются необычные сезонные сорта душистого пенного напитка.

Glaisbeer – частная пивоварня, цена на продукцию которой отличается разумностью и адекватностью. Крафтовое пиво, поставщик которого наша пивоварня, не обманет ваших ожиданий. Для постоянных партнеров действуют скидки и рассрочки.

В ходе сотрудничества по вашему желанию можем предоставить наши бокалы и кружки для пива с нашими логотипами, а также другую сопутствующую продукцию: подстаканники, буклеты, салфетки. У нас есть такая услуга, как доставка крафтового пива по указанному адресу.

Пиво от нашей пивоварни обязательно понравится вашим посетителям, ведь ни одна баночная продукция не сравнится с нашей. Вам предлагает частная пивоварня купить пиво? Берите! Новосибирск крафтовое пиво всегда уважал и будет уважать.

Glaisbeer
ул. Мира 63а, корпус 3 630024 Новосибирск
ул. Советская 44 630132 Новосибирск
ул. Русская 50/1 630058 Новосибирск
+7 383 292-07-00 info@glaisbeer.ru http://glaisbeer.ru/assets/images/logo.png Instagram Вконтакте