Новость ЛЕТА! Открытие нового магазина.

18 мая 2018

Новость ЛЕТА! Открытие нового магазина.

С 1ого июня наша пивоварня открывает Новый фирменный магазин на Бердском шоссе по адресу ул. Русская, 50/1. Ориентир - Академгородок, Шлюзы. Удобное расположение для тех, кто проводит лето активно. Едете на пляж - наше пиво по пути. Едете на Алтай - наше пиво по пути! В связи с этим событием объявляем набор на должность продавцов крафта. Вас ждёт работа в хорошем коллективе, возможность продавать людям вкусное, качественное пиво. Требования: активные, коммуникабельные, эффектная внешность, опыт работы в магазинах разливного пива. График: 1 день рабочий - 2 выходных, с 9.00 до 24.00. Вся информация по телефону: 292-07-00

Читать другие новости

Для изготовления мы используем лучшее сырье и ингредиенты. Одно из передовых мировых оборудований - Австрийское Fleks.

Варят пиво опытнейшие мастера города Новосибирска.

В настоящее время ведется выпуск десяти основных сортов и стилей - от светлого до темного.

В ближайшее время мы сможем предложить вам законченную рецептуру всех сортов.

При этом, находясь в постоянном творческом поиске, предложим новые необычные сезонные сорта и стили!

Три слова о том

Как мы готовим пиво

Приготовление солода

Ячмень проращивается на влажных грядках при определенной температуре. Зерно прорастает и дает зеленые ростки. Так получается солод, в котором много витаминов и сила природы. Затем это зерно сушим и мелко дробим. Замачиваем в чистой воде, фильтруем и кипятим с хмелем, иногда медом и травами. Затем охлаждаем.

Брожение

Неделю пиво бродит и играет как шампанское. При брожении специальные расы дрожжей "съедают" полезные сахара, извлеченные из пророщенного зерна и образуют алкоголь и углекислый газ. В результате получается искрящийся золотой напиток готовый к.... созреванию! (ведь как хороший коньяк или вино, пиво также нуждается в долгой выдержке и созревании!